HtmlToText
contacter l'auteur envoyer à un ami 02 février 2014 carrot cake j'ai choisi cette recette car elle ne contient ni huile ni beurre. a la place, on met des amandes en poudre et cela n'enlève rien a son moelleux. un gateau qui reste donc à consommer avec modération mais qui a le mérite d'être bon pour la santé! je le conserve pendant une semaine enveloppé d'un film, en bas du réfrigérateur. ingrédients pour 8 personnes : - 300g de carottes rapées - 175g d'amandes en poudre - 50g de noix de pécan coupées grossièrement - 30g de raisins secs - 4 oeufs - 80 g de farine - 150g de sucre de canne - 1 sachet de levure chimique - 1 citron - 1 c.à.c rase de cannelle en poudre - quelques morceaux de gingembre confit - 1 pincée de sel 1) blanchir les jaunes d'oeuf avec le sucre 2) ajouter la farine tamisée, la levure, les amandes, les noix de pécan, les raisins, la cannelle et pour finir le jus de citron, bien mélanger 3) préchauffer le four à 180°c 3) battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer délicatement au mélange précédent 4) enfourner pendant 50 minutes 5) laisser refroidir et pour une dégustation optimale, attendre le lendemain! posté par sophiecuizine à 21:11 - commentaires [0] - permalien [ # ] 25 janvier 2014 jacket potatoes on me demande souvent de publier plus de recettes faciles. en voilà une! d'ailleurs, c'est plus une idée de repas qu'une vraie recette. idéale pour finir les restes un dimanche soir. ingrédients pour 2 personnes : -2 grosses pommes de terre (environ 350-400 g chacune) -50 g de chou blanc émincé -1 avocat -150 g de poulet (je prends des aiguillettes de poulet roties picard que je coupe en morceaux) -200 g de champignons de paris -2 portions de st morêt saveur chêvre soit 20g à mélanger dans un peu de lait pour avoir une consistance de crème fraiche-vous pouvez mettre à la place du tzatziki, du philadelphia... -des graines de sésame, du poivre, de la persillade (mélange ail et persil), des herbes fraiches au choix... -salade 1) préchauffer le four à 200°c 2) envelopper les pommes de terre non épluchées dans du papier alu et faire cuire pendant 1 heure a la sortie du four, appuyer sur la pomme de terre pour vérifier si elle est cuite. elle sera "molle" au touché si c'est le cas 3) couper les champignons et les faire revenir à la poele avec du poivre et de la persillade, pendant 5 à 10 minutes. laisser refroidir 4) faire cuire ou décongeler le poulet 4) dans un bol, mélanger le choux émincé, l'avocat épluché et coupé en dés, les champigons, les morceaux de poulet, les graines de sésame 5) une fois cuite, ouvrir la pomme de terre en 2, déposer le mélange précédent, assaisonez de poivre et éventuellement d'herbes fraiches type ciboulette, déposer le st moret par dessus. 6) accompagner de salade et déguster! posté par sophiecuizine à 13:36 - 06-plats de la terre - commentaires [0] - permalien [ # ] 12 janvier 2014 crunchies, les biscuits découverts en afrique du sud j'ai découvert les crunchies en afrique du sud et ça fait partie des bon souvenirs que j'ai ramené! ces biscuits ressemblent à des barres de céréales croustillantes pour les ingrédients qu'ils contiennent et à du crumble, pour leur bon gout de beurre et leur côté friable. après quelques recherches, j'ai trouvé la recette. ces biscuits sont très faciles à réaliser. ingrédients pour une trentaine de biscuits : - 200 g de flocons d'avoine - 100 g de noix de coco rapée - 50 g d'amandes effilées - 65 g de farine - 150 g de sucre (roux de préférence) - 120 g de beurre demi sel - 2 càc de miel - 1 càc de bicarbonate de sodium - 30 ml de lait -2 càc de cannelle 1) faire fondre le beurre avec le miel, laisser refroidir 2) mélanger le bicarbonate et le lait 3) dans un autre saladier, verser tous les autres ingrédients ensemble et bien mélanger 4) ajouter le mélange beurre/miel ainsi que le mélange lait/bicarbonate 5) préchauffer le four à 160°c 5) prendre le temps de mélanger parfaitement, à l'aide d'une cuillère à soupe (ne pas oublier le fond du saladier). tous les ingrédients secs doivent s'imprégnier du beurre 6) mettre le mélange dans un plat recouvert de papier sulfurisé, les biscuits doivent avoir une hauteur de 1 cm environ. tasser au maximum avec le dos d'une cuillère. mon plat (et donc le biscuit) fait une dimension de 29 x 22 cm 7) faire cuire 25 à 35 minutes. les biscuits doivent être bien dorés. s'ils dorent trop vite, déposer un papier alu sur le plat. 8) sortir du four et découper en carrés réguliers alors que le biscuit est encore tiède (sinon il sera trop friable) vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant ou remplaçant certains ingredients : noix, fruits secs...vous pouvez également recouvrir les biscuits de chocolat. posté par sophiecuizine à 22:27 - 10-petit déjeuner, brunch, goûter - commentaires [1] - permalien [ # ] 23 août 2013 pierre sang, 75011 paris gastronomie et simplicité, telle serait ma description du restaurant de pierre sang. gastronomie, puisque c’est avant tout pour ses talents de cuisinier, révélés par top chef, que l’on a envie d’y aller. simplicité, pour plusieurs raisons : la formule, unique pour le diner-6 plats pour 35€ soit un prix imbattable. le cadre, ultra convivial, puisque c’est sur une grande table au milieu des fourneaux que nous nous installons ! cela nous donne le privilège de voir pierre sang et son équipe à l’œuvre. l’accueil est à l’image du cadre, très agréable et décontracté. a l’arrivée, on nous demande si nous avons des allergies, s’il y a certaines choses que nous n’aimons pas. sauf en cas d’allergies, je vous conseille de répondre par la négative puisqu’un bon cuisinier est capable de nous faire aimer n’importe quoi ! et attention car les serveurs vous laissent la surprise concernant la composition du menu, c’est seulement après chaque plat que nous savons ce que nous avons mangé…et si nous faisons l’effort de deviner (mais nous pouvons tricher en écoutant nos voisins de table) ! pas de réservation chez pierre sang, et pour espérer avoir une place sans attendre il faut y aller…dès 19h. cela a l’avantage de ne pas nous obliger à réserver 3 mois à l’avance… fenouil en émulsion, au citron de l’île d’elbe œuf cuit à basse température, riz coréen et riz sauvage, sauce au sésame et chips de riz sardine grillée et chipirons, crème de boudin noir relevée au vinaigre de xérès, tomate cœur de bœuf et salicornes quasi de veau rôti, émulsion de polenta, jus de viande et girolles cantal entre –deux et crème au beurre gateau moelleux au chocolat, pain d’épices, sorbet noix de coco, sauce à la banane pouilly fumé pour accompagner le tout des saveurs particulièrement subtiles, d’ailleurs, on a du mal à deviner la présence de certains produits que l’on connait pourtant bien. des plats néanmoins très savoureux, variés et originaux et des cuissons parfaitement maitrisées. une expérience à vivre…et à revivre. site internet : http://pierresangboyer.com/ posté par sophiecuizine à 22:35 - bonnes adresses à paris - commentaires [0] - permalien [ # ] 12 juin 2013 monjul, 75004 paris inventive et créative, c'est ainsi que monjul définit sa cuisine, et pour cause, le chef julien agobert ne semble jamais en manque d'inspiration. le menu du midi (disponible également le samedi) est renouvelé quotidiennement. bien sûr on y retrouve la "patte" du cuisinier mais c'est toujours une surprise. des assiettes qui ressemblent à des tableaux d'artiste, des saveurs subtiles et des textures variées qui aiguisent les papilles et tout cela pour un rapport qualité prix qui semble imbattable. le menu dégustation à 50€ apparait donc comme un festival de saveurs à ne pas manquer : mise en bouche : lentilles, jambon serrano, fromage frais à l'estragon première entrée : tartare de moules, mayonnaise moutardée, tuile safranée, cube de pomme de terre. deuxième entrée : terrine de lapin, scone à la sauge et au sésame, émulsion au raifort premier plat : saumon lardé farçi aux crevettes et aux cacahuètes, pickles de chou fleur, soupe thaï au curcuma d
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.
TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
by the following terms of use: You agree that you may use this Data only
for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.
The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.
REGISTRAR Gandi SAS
SERVERS
SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =canalblog.com
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME canalblog.com
CHANGED 2019-03-22
CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67
A7-64.AKAM.NET 23.61.199.64
REGISTERED yes
Go to top
sophiecuizine.canalblog.com rapport :
Visitez le site